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古代米あまざけ 300g 5個セット

OGF073
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保存料、食塩不使用のノンアルコールのあまざけです。
古代米と麹で作り上げた自然の甘さが醸し出す優しい味をお楽しみください。

古代米または黒米(くろまい・くろごめ)とは、稲の原種であり古代米の種類です。
黒い色は天然色素であるアントシアニン(ポリフェノールの一種)が含まれているからです。アントシアニンには、体内の活性酸素を取り除くはたらきがあり、老化対策に役立ちます。
また、白米より食物繊維が多く含まれています。

名称:あまざけ
原材料名:米麹(うるち精米)、紫黒米
原料原産地名:島根県産(うるち精米、紫黒米)
内容量:300g
保存方法:直射日光を避け常温で保存してください。開封後冷蔵庫で保存してください。
※自然由来ですので、変色する場合があります。まれにお米由来の黒い粒のようなものが混ざっていますが、品質上問題ございません。

栄養成分表示 100gあたり
エネルギー 123kcal
タンパク質 2.0g
脂   質 0.4g
炭水化物  27.9g
食塩相当量 0g

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在庫状態 : 在庫有り

販売価格  ¥2,000(税込)

数量  

甘酒と聞くと、酒類と勘違いされがちですが、酒粕を使用した場合のみ、アルコールを含む甘酒になります。
こちらのあまざけはアルコール含まず酒類にも属しません。

甘酒にはビタミンB1・B2・B6、葉酸、食物繊維、オリゴ糖、各種アミノ酸、ブドウ糖などが含まれ、
「飲む点滴」といわれるほどで、実際の栄養剤の点滴と成分内容はほとんど同じです。
夏バテ予防や、成人病予防などの効果で注目されています。

あまざけの栄養素
■ブドウ糖(グルコース)
米麹が出す酵素によって、デンプンがブドウ糖に分解された状態になっているため、消化しやすく、内臓に負担をかけないのが特長です。
また麹には一緒に取った食べ物の消化吸収も助けるので、胃の負担を軽減します。

■必須アミノ酸
体内で生成できない9種類の必須アミノ酸がすべて含まれています。
その中でもバリン、ロイシン、イソロイシンの3種のアミノ酸は、疲労物質のひとつの乳酸の発生を抑制します。

■ビタミンB群
甘酒に含まれるビタミンB群はエネルギー代謝を助け、免疫力を高める効果や皮膚の代謝を助けてくれ、美肌効果も期待できます。

■食物繊維やオリゴ糖
腸内の善玉菌を増やして腸内環境を改善し免疫力をUPしてくれます。
麹菌は、死骸となっても腸内にいる善玉菌の餌となり、免疫活動を活性化させて免疫力を高める効果があります。

■冷やして
器に本品1袋と150ccの水を加えてかき混ぜてお召し上がりください。
■あたためて
鍋に本品1袋と150ccの水またはお湯をいれて、焦げ付かないように温めてください。
沸騰する直前に火を止めて、器に入れてお召し上がりください。

■夏におススメ 【あまざけシャーベット】
薄めずにそのまま製氷機にいれて凍らせてください

■水以外で割る
豆乳と、牛乳と、炭酸水と

■お料理に
砂糖のかわりに、ヨーグルトにかけて等

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